明治22年創業の山陰 鳥取県の蔵元 福羅酒造 「軽快旨口の酒〕を目指し「和醸良酒」をモットーに日本酒造りをしています。
鳥取県産山田錦100%を精米歩合40%の原料米で仕込み、手作業の「袋搾り」で仕上げた純米大吟醸・原酒・袋取りです。
◇ 詳細
産地
鳥取県三朝町
AL
18度未満
原料米
山田錦100%(契約栽培米)
精米歩合
40%
味わい
穏やかな香、芳醇な旨み、キレある酸が食欲をそそります
造りの特徴
生酛
(きもと)つくり
◇ 商品
純米大吟醸・原酒・袋取り (山田錦100%) 720ml
4,200円(税込)
純米大吟醸・原酒・袋取り (山田錦100%) 1.8L
9,200円(税込)
鳥取県三朝町産の契約栽培米・山田錦を100%使用し、精米歩合を40%まで磨き上げた原料米で仕込んでいます。低温で約1ヶ月間、長期醗酵させ、搾り上げた純米大吟醸酒・原酒です。
◇ 詳細
産地
鳥取県三朝町
AL
18度
原料米
山田錦100%(契約栽培米)
精米歩合
40%
味わい
穏やかな香、芳醇な旨み、キレある酸が食欲をそそります
造りの特徴
生酛
(きもと)つくり
◇ 商品
純米大吟醸・原酒 (山田錦100%) 720ml
3,960円(税込)
純米大吟醸・原酒 (山田錦100%) 1.8L
8,200円(税込)
穏やかな香りと深みある味わいのバランスが絶妙な、福羅酒造ならではの純米大吟醸酒に仕上がっています。風格ある芳醇な純米大吟醸酒をお楽しみください。
◇ 詳細
産地
鳥取県三朝町
AL
15度
原料米
山田錦100%(契約栽培米)
精米歩合
40%
味わい
穏やかな香、芳醇な旨み、キレある酸が食欲をそそります
造りの特徴
生酛
(きもと)つくり
◇ 商品
純米大吟醸 (山田錦100%) 720ml
2,800円(税込)
純米大吟醸 (山田錦100%) 1.8L
5,500円(税込)
ほど良く香りを残しながら食中酒としても十分にその存在感をアピールできる純米吟醸酒です。和食から洋食までさまざまな料理とマッチングする幅の広さを持ちます。
◇ 詳細
産地
鳥取県三朝町
AL
15度
原料米
山田錦100%(契約栽培米)
精米歩合
60%
味わい
穏やかな香、芳醇な旨み、キレある酸が食欲をそそります
造りの特徴
生酛
(きもと)つくり
◇ 商品
純米吟醸 (山田錦100%) 720ml
2,000円(税込)
純米吟醸 (山田錦100%) 1.8L
4,000円(税込)